- Rannsóknir
- Dýrasvif
- Efnagreiningar
- EU verkefni
- Ferskvatnsfiskar
- Stangveiði
- Fiskmerkingar
- Framandi sjávarlífverur
- Hafsjá
- Hvalarannsóknir
- Kolmunni
- Kortlagning búsvæða
- Kortlagning hafsbotnsins
- Arnarfjörður
- Drekasvæði
- Hali Dohrnbanki
- Ísafjarðardjúp
- Jökulbanki
- Jökuldjúp
- Kolbeinseyjarhryggur og nágrenni
- Kolluáll
- Kötluhryggir
- Langanesgrunn
- Látragrunn
- Nesdjúp
- Reykjaneshryggur og nágrenni
- Selvogsbanki
- Suðaustan Lónsdjúps
- Suðausturmið
- Suðurdjúp
- Suðvestan Jökuldjúps
- Sunnan Selvogsbanka
- Sunnan Skeiðarárdjúps
- Sunnan Skerjadjúps
- Vesturdjúp
- Víkuráll
- Austan við Reykjaneshrygg
- Vestfjarðarmið
- Kvarnir og aldursákvörðun beinfiska
- Loðna
- Makríll
- Myndavélar við stofnmat
- Sjórannsóknir
- Steinbítur & hlýri
- Stofnmælingar
- Veiðarfærasjá
- Vöktun eiturþörunga
- Vöktun veiðiáa
- Þörungarannsóknir
- Ráðgjöf
- Miðlun
- Ársskýrslur Hafrannsóknastofnunar
- Fréttir & tilkynningar
- Fyrir skóla
- Lax- og silungsveiðin - tölur
- Málstofur Hafrannsóknastofnunar
- Merki/logo
- Myndbönd
- Útgáfa
- YouTube
- Öryggi & persónuvernd
- Um okkur
Antioxidative Properties of Fish Protein Hydrolysates
| Nánari upplýsingar | |
|---|---|
| Titill | Antioxidative Properties of Fish Protein Hydrolysates |
| Hlekkur | https://doi.org/10.1002/9781444325546.ch41 |
| Höfundar | |
|---|---|
| Nafn | Sivakumar Raghavan |
| Nafn | Hörður G. Kristinsson |
| Nafn | Guðjón Þorkelsson |
| Nafn | Ragnar Jóhannsson |
| Flokkun | |
|---|---|
| Flokkur | Ritaskrá |
| Útgáfurit | Handbook of Seafood Quality, Safety and Health Applications |
| Útgáfuár | 2010 |
| Útgefandi | Blackwell Publishing Ltd |
| ISSN | 9781405180702 |
